Armar tu propio mix de frutos secos es más rico y económico que comprarlo hecho. Estas son tres combinaciones probadas. Cada una rinde unos 500 g: mezcla, guarda en un frasco y listo.
1. Mix deportista
- 150 g de maní tostado sin sal
- 150 g de almendras
- 100 g de semillas de maravilla
- 100 g de cranberries
Una buena porción para llevar al gimnasio o al trekking es un puñado (unos 30 g).
2. Mix oficina
- 150 g de maní japonés tradicional
- 150 g de maní tostado salado
- 100 g de pasas rubias
- 100 g de cholitos negros
Salado, dulce y con un toque de chocolate. Desaparece rápido del escritorio.
3. Mix para compartir
- 150 g de pistacho salado
- 150 g de maní japonés merquén
- 100 g de almendras
- 100 g de crocante de zapallo
Perfecto para un asado, una junta o para acompañar un aperitivo.
Cómo guardarlos
En frasco de vidrio o bolsa hermética, lejos del sol y la humedad, duran varias semanas. Si agregas chocolate, guárdalos en un lugar fresco para que no se derrita.
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